Vino Espumoso Santo Tomás Cantarranas Pet Nat 750ml

La frescura y autenticidad de un espumoso natural mexicano

Es un vino mexicano elaborado por Bodegas de Santo Tomás en Baja California bajo el método Pétillant Naturel (Pet Nat), una técnica ancestral que permite una fermentación natural en botella. El resultado es un espumoso fresco, vibrante y de burbuja fina, con una expresión frutal y una acidez equilibrada que lo convierten en una excelente opción para disfrutar en cualquier celebración o como aperitivo.

Características del producto:
• Marca / Bodega: Santo Tomás
• Origen: México
• Región: Valle de Santo Tomás, Baja California
• Tipo de vino: Espumoso Natural (Pet Nat)
• Método de elaboración: Método Ancestral (Pétillant Naturel)
• Variedad de uva: Ensamble de uvas blancas seleccionadas
• Crianza: Sobre lías durante la fermentación en botella
• Contenido alcohólico: 12% Alc. Vol.
• Presentación: Botella 750 ml
• Información sobre alérgenos: Contiene sulfitos
• Preferencias alimentarias: Apto para veganos
• Suplementos dietéticos: No contiene suplementos
• País: México

Notas de cata:
• Color: Amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados y burbuja fina natural
• Aromas: Manzana verde, pera, cítricos, flores blancas y notas de pan fresco
• Sabor: Fresco y vibrante, con notas de frutas blancas, cítricos y una acidez refrescante acompañada de una espuma delicada
• Final: Limpio, persistente y elegantemente mineral

Maridaje:
• Ideal para disfrutar: Entre 6 y 8 °C como aperitivo o en celebraciones especiales
• Combina con: Mariscos, ostras, ceviches, sushi, ensaladas, quesos frescos y cocina mediterránea